Videoreceptář

Pochutnejte si na skvělé limetkové pěně s mangem. Na 2 porce je doba přípravy asi 20 min, cena: 60,- Kč.

 Suroviny: 1 mango, 125 ml smetany, 1 tvaroh, cukr, limetka

1/ Pěna: Tvaroh smícháme s cukrem a nastrouhanou kůrou z limetky. Ve vedlejší míse vyšleháme napůl smetanu a vše smícháme dohromady. Vezmeme potravinářskou folii a tu vložíme do formičky. Poté ji naplníme pěnou a dáme na chvilinku do ledničky.

 2/ Omáčka: Mango, cukr a limetkovou štávu dáme do mixeru a vše rozdrtíme na jemnou kaši. Servírujeme tak, že pěnu dáme do prostřed talíře, ten přelijeme omáčkou a dozdobíme mangem a limetkou.

Video:

 

Další díl pořadu Vaří Savi, který za spolupráce s webem Vaření.cz natočila internetová televize Muvi.cz. Kromě receptu na přípravu jednoduchého a zdravého salátu se v tomto díle dozvíte něco o Savim samotném. Odkud pochází a kde se naučil vařit, co ho vůbec přivedlo do České Republiky.