Videoreceptář

Pochutnejte si na skvělé limetkové pěně s mangem. Na 2 porce je doba přípravy asi 20 min, cena: 60,- Kč.

 Suroviny: 1 mango, 125 ml smetany, 1 tvaroh, cukr, limetka

1/ Pěna: Tvaroh smícháme s cukrem a nastrouhanou kůrou z limetky. Ve vedlejší míse vyšleháme napůl smetanu a vše smícháme dohromady. Vezmeme potravinářskou folii a tu vložíme do formičky. Poté ji naplníme pěnou a dáme na chvilinku do ledničky.

 2/ Omáčka: Mango, cukr a limetkovou štávu dáme do mixeru a vše rozdrtíme na jemnou kaši. Servírujeme tak, že pěnu dáme do prostřed talíře, ten přelijeme omáčkou a dozdobíme mangem a limetkou.

Video:

 

Mojito (čteme „Mochito“) je oblíbeným nápojem nejen v letním období, ale na všech párty ať už se konají uvnitř, venku, u moře, v létě, v zimě nebo třeba na jaře. Základem je bílý rum a máta, ale potřebovat budeme ještě limetku, třtinový cukr, sodovku a samozřejmě led.