Ingredience
- čerstvý filet z lososa
- šalotka nebo jarní cibulka
- sůl, pepř, kopr
- citronová šťáva
- tousty
Výborný recept na lahůdkového lososa:
Filed under: Delikatesy,Moučníky,Ryby
Trackback Uri
9 Led
12
8 Led
12
Jak správně uvařit těstoviny? Těstoviny umí uvařit snad každý, ale jak je uvařit tak, aby byly neodolatelně výborné?
Ingredience
- horká voda se solí
- kvalitní těstoviny z tvrdé pšenice
- kapka olivového oleje
- hrnec na těstoviny
Postup
Vše je k vidění ve videoreceptu, tak neváhejte a pusťte si jej!
Vše je k vidění ve videoreceptu, tak neváhejte a pusťte si jej!
Doporučujeme používání jen kvalitních těstovin ze semolinové pšenice.
Videorecept:
Filed under: Hlavní chod,Těstoviny
Trackback Uri
6 Led
12
Rychlá a chutná pasta s krevetkami, citronem, olivovým olejem a parmezánem.
Ingredience
- spaghetti připravené al dente
- krevetky nebo dary moře
- česnek, sůl, pepř
- citronová šťáva
- parmazán, olivový olej
Postup
Vše je k vidění ve videoreceptu, tak neváhejte a pusťte si jej!
Místo loupaných krevet můžeme zkusit své oblíbené frutti di mare.
Video:
Filed under: Delikatesy,Hlavní chod,Těstoviny
Trackback Uri
1 Led
12
Je to chutné jídlo, které vás vždy potěší. A ještě když si k tomu dáte tagliatelle omaštěné oříškem másla…tak je to teprve lahůdka.
Co budete potřebovat:
- 1250 g hovězího masa z kližky, nakrájené na 4×4 cm kostky
- 200 g slaniny, nakrájené na 2-3 cm hranolky
- 2 střední cibule, hrubě nasekané
- 2 mrkve, nakrájené na 1 cm kostky
- 1/2 středního celeru, nakrájeného na 1 cm kostky
- 2 stroužky česneku, drceného
- 1 hrstka sušených hřibů, předem namočených
- 1 navršená lžíce kompotu černého rybízu, (nemusí být)
- 20 ks malých cibulek, sterilovaných
- 60 g mouky
- 1 zarovnaná čajová lžička tymiánu
- 3 bobkové listy
- 0,70 l vína – Burgundské nebo Modrý Portugal
- 0,70 l hovězího vývaru
- trochu zelené petrželky na ozdobu
Videorecept:
Filed under: Chuťovky,Hlavní chod
Trackback Uri
