Videoreceptář

Pochutnejte si na tomto pokrmu i doma v teple. Toto jednoduché a přesto vynikající jídlo, které určitě každý zná připravíte rychle a jednoduše.

Tady je videorecept:

Skvělá a neodolatelná vepřová pečeně s přílohou bylinkovou kaší, na které si můžete pochutnant i vy. Recept je jednoduchý a zvládne ho každý kuchař. Skvělý pokrm jak na obyčejnou všední večeři či na slavnostní příležitost.

Videorecept:

Také tak milujete škubánky? Ale pořád jste ještě nepronikli do jejich výroby? Prozradím vám tajemství, není to žádná věda, škubánky si zvládne doma udělat každy. Stačí k tomu doma mít brambory, mouku a máslo, mák a cukr na posypání.

Tady je recept:

Tohle video není ani tak úplně receptem, jako spíš inspirací. Ukazuje mistra v oboru Sushi, jak připravuje a servíruje své až umělecké výtvory. Je to úplný koncert, zvláště když místo tradičních talířů použijeme pro servírování desky z černého leštěného mramoru. Vedle přípravy Sushi se mimochodem v klipu můžete neučit i něco japonštiny

Vychutnejte si tento lahodný kus masa se svými blízkými v pohodlí domova. K bifteku s gremolátou se hodí opečené brambory na másle. Zatímco bifteky odpočívají, rozehřejeme na další pánvičce máslo a dáme na něj osmažit rozpůlené, uvařené brambory ve slupce, osolíme a při nízké teplotě prohříváme a barvíme ze všech stran dozlatova.

Na dvě porce potřebujeme:

2×200g hovězí svíčkové ze středu (úhledné válečky z prostředku svíčkové)
150 ml drůbežího vývaru
bobkový list
snítka rozmarýnu
3 stroužky česneku
malá cibule
kapary ve slaném nálevu
1 citrón
2 snítky hladkolisté petrželky (nebo kudrnky)
3 lžíce kvalitního panenského olivového oleje
400 g uvařených malých brambor ve slupce
oříšek másla
hrubě mletý černý pepř
sůl
slunečnicový olej

Videorecept