Videoreceptář

Další výborný recept na skvělé těstoviny.

Ingredience

• spaghetti připravené al dente
• špek, slanina
• česnek, sůl, pepř
• pesto
• vlašské ořechy

Postup
Vše je k vidění ve videoreceptu, tak neváhejte a pusťte si jej!

Lámete si hlavu jak udělat dokonalý steak? Vždy když doma smažíte steaky tak se vám zdá že to není úplně ono? Už vám to tak připadat nebude, podle tohoto videoreceptu vytvoříte dokonalý steak, lepší než v restauraci.

Výborný sladko slaný kuskus s kuřecím masem a hruškami. Kuskus je univerzální těstovinou vhodnou jak k přípravě jen nasladko tak jen naslano.

Ingredience

• kuskus, vývar
• kuřecí maso
• jarní cibulka
• hrušky
• sůl, pepř
• modrý sýr
• olivový olej

Videorecept:

Je to chutné jídlo, které vás vždy potěší. A ještě když si k tomu dáte tagliatelle omaštěné oříškem másla…tak je to teprve lahůdka.

• 1250 g hovězího masa z kližky, nakrájené na 4×4 cm kostky
• 200 g slaniny, nakrájené na 2-3 cm hranolky
• 2 střední cibule, hrubě nasekané
• 2 mrkve, nakrájené na 1 cm kostky
• 1/2 středního celeru, nakrájeného na 1 cm kostky
• 2 stroužky česneku, drceného
• 1 hrstka sušených hřibů, předem namočených
• 1 navršená lžíce kompotu černého rybízu, (nemusí být)
• 20 ks malých cibulek, sterilovaných
• 60 g mouky
• 1 zarovnaná čajová lžička tymiánu
• 3 bobkové listy
• 0,70 l vína – Burgundské nebo Modrý Portugal
• 0,70 l hovězího vývaru
• trochu zelené petrželky na ozdobu

Videorecept:

A teď něco co se na silvestra výborně hodí. Upečte si skvělé slané domácí pečivo a zobejte až do půlnoci. Zaručeně si moc pochutnáte!